Jak Si Vybrat Fondue

Obsah:

Jak Si Vybrat Fondue
Jak Si Vybrat Fondue

Video: Jak Si Vybrat Fondue

Video: Jak Si Vybrat Fondue
Video: Fondue TESCOMA SIESTA, pro 6 osob 2024, Březen
Anonim

Každý den ze stránek časopisů a televizních obrazovek doslova žádají o nová jídla na našem talíři. A pak jednoho dne narazíte na recept na fondue a rozhodnete se ho uvařit. Ale k přípravě tohoto jídla potřebujete nádobu na fondue, kterou musíte nejdříve vybrat ten správný.

Jak si vybrat fondue
Jak si vybrat fondue

Instrukce

Krok 1

Pokud roztavíte sýr nebo čokoládu v obyčejném kastrolu, fondue nebude mít požadovanou konzistenci a chuť. Musíte si vzít hrnec na fondue. Zbývá jen vybrat to. Existují dva typy fondyushitů - elektrické a ty, které používají otevřený plamen. Elektrický hrnec na fondue je velmi pohodlný, protože umožňuje snadné nastavení teploty pod miskou. Má však také svou nevýhodu - k práci potřebuje elektřinu.

Krok 2

Pokud jde o mobilitu, je pohodlnější použít misku na fondue ohřátou otevřeným ohněm. Jako palivo lze použít speciální hořlavé gely. Tento rozdíl však nemá vliv na kvalitu fondue. Výběr toho či onoho typu závisí pouze na vašich preferencích.

Krok 3

Nezapomeňte věnovat pozornost materiálu, ze kterého je mísa na fondue vyrobena. Mísy jsou litinové, keramické a ocelové. Litinové a ocelové mísy jsou tradiční. Jsou odolné a odolné. Modernější a lehčí keramická mísa není vhodná pro výrobu sýrového fondue. K výrobě čokoládového fondue se dává přednost nádobě na fondue s keramickou miskou. Keramické misky jsou navíc poměrně malé. Pokud máte velkou rodinu, je lepší zvolit ocelovou nebo litinovou misku.

Krok 4

Většina receptů na fondue má specifickou teplotu vaření. Přítomnost termoregulační funkce v misce na fondue bude velmi užitečná. Většina elektrických fondue jednotek má termostaty. Jednotky fondue s otevřeným plamenem v hořáku mají obvykle rotační trysku, která umožňuje nastavit intenzitu spalování. Tímto způsobem můžete nastavit teplotu.

Krok 5

Za zmínku stojí počet zařízení - vidlice. Standardní mísa na fondue má 7 vidlic. Ale v některých sadách fondue počet vidlic dosahuje 20 jednotek, což je pro velkou společnost velmi výhodné. Je velmi výhodné, když jsou úchyty všech vidlic různé barvy. Hosté u stolu se nebudou muset zmást v příborech a znovu se ptát, kde je vidlice.

Krok 6

Mnoho misek na fondue je doplněno miskami na omáčku a malými talíři. To je velmi výhodné, protože recepty na fondue často obsahují recepty na různé omáčky, které dokonale doplňují a podněcují chuť fondue.

Při výběru fondyushnitsa zvažte tato doporučení. Zvolená fondyushnitsa vás po mnoho let potěší a překvapí lahodnými pokrmy.

Doporučuje: