Nádobí ze skleněné keramiky nebo žáruvzdorného skla je považováno za nejlepší volbu pro mikrovlnnou troubu. Takové pokrmy jsou vhodné pro použití za různých teplotních podmínek. Můžete si koupit sklokeramické nádobí s feritovým povrchem, poté bude nádobí opatřeno příjemnou krustou.
Pro použití v mikrovlnné troubě jsou vhodné téměř všechny druhy kameniny a porcelánového nádobí. Běžné sklo to udělá také, ale pouze pokud je vyrobeno z dostatečně tlustého skla.
Kamenina a kamenina jsou skvělou volbou pro vaření v mikrovlnné troubě. Pouze takové pokrmy by měly být bez prasklin a třísek. Měl by být také pokryt glazurou pouze na vnější straně, nebo by neměla být vůbec žádná glazura.
Absence dekorativních prvků s „zlacením“, „postříbřením“a dalším metalizovaným nástřikem je předpokladem pro všechny pokrmy. Koneckonců, takové stříkání může vést k jiskření.
I v mikrovlnných troubách je povoleno používat nádobí vyrobené z tepelně odolného plastu (polypropylen nebo polyamid), které je obvykle označeno jako „tepelná odolnost do 140 ° C“. Nedoporučujeme však používat takové pokrmy v kombinovaných mikrovlnných troubách, to znamená v těch, kde může teplota při zapnutí některých režimů dosáhnout vyšších úrovní.
Papírové a lepenkové nádobí je vhodné k rychlému ohřevu potravin, pergamenový (naolejovaný) papír funguje jako rozpěrka při ohřívání jídla a jeho rozmrazování.
V mikrovlnné troubě se někdy používají jednorázové hliníkové nádoby a fólie, ale výška nádobí by neměla přesáhnout 3 centimetry a fólie se používá k zakrytí míst, kde se rychle spalují. Zde musíte vědět, že nemůžete zakrýt celou misku hliníkem, protože to neumožňuje průchod mikrovln! A také se ujistěte, že hliníkový obal se nikde nedotýká stěn komory, jinak získáte skutečný ohňostroj elektrických výbojů.